臘梅有染色也有天然的。臘梅的原花色是白色，還有微微的粉色或是粉紫色，其余的黃色、藍(lán)色、紅色等通常都是染色的。臘梅通常是采摘來(lái)做切花，花期能持續(xù)一個(gè)月。做插花之前先準(zhǔn)備好一個(gè)細(xì)瓶口的花瓶，然后清洗干凈經(jīng)過(guò)消毒，之后把花枝底部剪出一個(gè)橫切面，把花枝插到花瓶中即可。
臘梅并非梅類(lèi)，兩者親緣甚遠(yuǎn)。在植物分類(lèi)學(xué)上，臘梅屬蠟梅科，落葉灌木，而梅花則是薔薇科植物。由于它們相繼在寒冬臘月或早春時(shí)節(jié)開(kāi)花，而且花形、花香相近似，所以常被人們誤認(rèn)為是同種。臘梅的花單生于枝條兩側(cè)，花被多數(shù)，內(nèi)層較小，色紫紅；中層較大，色黃，略有光澤，似蠟質(zhì)；最外層由細(xì)小鱗片組成。萼片與花瓣相似。
