龍爪豆的另一個叫法叫做狗爪豆，其有著很好的藥用價值和實用價值，只是龍爪豆本身含有一定的毒素，一定要事先處理再食用的。今天一起聊聊龍爪豆去毒素的好***，一起來看看吧。
先在鍋里加一些清水，然后大火燒開。
龍爪豆清洗干凈，直接投放進熱水里面，這樣大火煮大概十分鐘左右，龍爪豆的外皮開裂就可以。
把龍爪豆從開水里撈出來放進盆子里，稍微涼一下，然后將龍爪豆的外皮扒掉，放進冷水里浸泡。
浸泡一段時間就要換換水，基本上兩個小時換一次，這樣浸泡一整天，龍爪豆的毒素就會被徹底去掉。
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