8分鐘左右。
在煮鴿子蛋的時(shí)候需要嚴(yán)格控制烹飪的時(shí)間，時(shí)間太短鴿子蛋會(huì)煮不熟，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)又會(huì)使鴿子蛋太熟而影響口感。
鴿子蛋由于個(gè)頭小，烹飪時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)縮短，一般建議將鴿子蛋冷水下鍋之后，加熱至沸騰后小火煮3分鐘，再關(guān)上火燜5分鐘即可，這樣子煮出來(lái)的鴿子蛋蛋白軟嫩Q彈，蛋黃香滑，適合大部分人群食用。
鴿子蛋煮熟是透明的嗎2有可能。
如果是在鴿子蛋生下來(lái)之后沒(méi)有孵化，在5天內(nèi)將鴿子蛋煮熟，那么煮熟后的鴿子蛋蛋白是透明顏色的，還可以清晰地看見(jiàn)位于中間的鴿子蛋黃。這種透明的情況隨著鴿子蛋的放置時(shí)間越長(zhǎng)，煮出來(lái)的鴿子蛋蛋白會(huì)逐漸變白，透明度也會(huì)越差。
一般鴿子蛋煮出來(lái)有三種情況：一是透明狀，二是奶白色狀，三是半透明的青綠色狀。只要鴿子蛋沒(méi)有變質(zhì)，出現(xiàn)這三種情況都是正常的。
鴿子蛋可以用茶葉煮嗎3可以。
茶葉含有一定量的***，具有提神醒腦、消除疲勞的作用；而鴿子蛋味甘、咸，富含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素及礦物質(zhì)等，易于消化吸收，具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)精益氣、滋潤(rùn)皮膚的功效。
將茶葉與鴿子蛋一起煮不僅味道會(huì)更好，還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量及營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體健康有一定的益處。
但是需要注意的是茶葉中含有一定的***和生物堿，會(huì)對(duì)胃部造成一定的***，同時(shí)鴿子蛋的蛋白質(zhì)也會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，如果是腸胃不太好的人群建議要少吃或者不吃。
吃鴿子蛋的禁忌41、內(nèi)火燥熱者：鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)較為豐富，如不小心過(guò)量食用可能會(huì)增加體內(nèi)的火氣，導(dǎo)致身體出現(xiàn)上火的癥狀，如果是體內(nèi)本身就比較燥熱的人群，食用后可能會(huì)引起癥狀加重，建議少吃或者不吃。
2、一歲內(nèi)的寶寶：一歲內(nèi)的寶寶由于身體內(nèi)的免疫系統(tǒng)及消化系統(tǒng)都發(fā)育不完全，食用蛋白質(zhì)后容易誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，對(duì)寶寶的身體容易造成不利影響，建議不吃或少吃。
