怎樣判斷芒果熟沒熟

芒果怎么判斷熟了沒有?4種判斷芒果是否熟了的***整合

在購買芒果的時候看芒果是否成熟通過芒果本身的氣味和質感來判斷不錯的***，順便從芒果本身的形狀和果蒂來做參考，你就能選擇出新鮮成熟的好芒果了，4種判斷芒果是否成熟的***分享給大家，你隨時隨地能買到新鮮成熟的好芒果。

判斷芒果是否熟***一：看一下形狀，看果蒂

對大多數(shù)品種的芒果來說，圓形或足球形狀的要比扁平的好。不過不同品種的芒果之間的差異還是需要注意的。

看一下果蒂。果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的，而且比較圓。

芒果成熟之前，果蒂一端會變得相當平坦。內部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長，成熟之后，果肉應該很豐滿，果蒂部應該微微突起，而不是扁平。

判斷芒果是否熟***二：聞味道是最準確的判斷***。

聞一聞芒果蒂。如果你聞到了一股類似麝香味的濃郁果香，那么這個芒果已經成熟了。如果你沒有聞到任何香味，這個芒果很可能還沒有熟。

不要吃酸的或者有酒精味道的芒果。如果你聞果蒂部位有很濃的苦味，這說明芒果熟過了，并開始腐爛了。

判斷芒果是否熟***三：通過質感來判斷芒果是否成熟。

1、輕輕擠壓芒果。

如果芒果變軟了，并且在

擠壓過后有輕微的變形

，那么這個芒果已經熟

了。

如果這個芒果很硬，

按壓之后沒有變形，那它還未成熟

。

如果擠

壓后芒果沒有凹陷，或者感覺像石頭一樣硬，說明還不夠熟，不能吃

。

當然，芒果也不應該是粘糊糊的。如果你稍稍用力手指就穿透了果皮，這說明芒果過熟。

為了不損傷水果，用手掌而不要用手指去擠壓。把芒果拿在一個手掌中。用手握住芒果，輕輕用掌心擠壓。

2、感覺一下果皮

輕輕用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常會起一些果紋

然而要注意的是，沒有果紋并不一定意味著這個芒果是生的。

如果果紋很深，并且占據(jù)了果皮表面很大一部分，說明芒果很可能過熟。

Ataulfo芒果以成熟時的深紋而著名。其他品種可能會有一些不易察覺的果紋，而另一些品種的芒果在成熟時可能也會是很光滑的。

3、判斷其重量。用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相對于其大小會感覺更重一些，而且比生芒果要重。

如果你需要更準確的重量指標，將可能熟的這個芒果與你知道的生芒果比較一下。如果它已經熟了的話，生芒果應該感覺明顯輕于這個芒果，尤其是在大小和品種相同的情況下。如果兩個重量太接近，那么第二個芒果可能是生的。

判斷芒果是否熟***四：不要依靠顏色來判斷芒果是否成熟。

雖然大部分成熟的芒果都是大紅色或者焦黃色的，而不是嫩綠色的，但不是所有成熟的芒果都是這樣。所以不要根據(jù)芒果的外觀來判斷它的成熟程度，應當把氣味和軟硬度當做判斷的指標。

有的人認為有黑色斑點的芒果就不宜食用了，因為這些黑色的斑點通常是芒果開始變質的標志。雖然芒果出了名容易變質，但是黑色的斑點不一定就代表芒果已經壞掉了。事實上，這些黑點也可能代表芒果糖分含量高。

如果黑色斑點處極其柔軟，將芒果切開，看有沒有半透明的果肉。如果有的話，說明芒果已經變質了，你需要馬上將它扔掉。

用你的感覺來判斷帶黑點的芒果是否可以食用。如果這個芒果氣味芬芳，表皮很飽滿，顏色也十分鮮艷，而且輕輕按壓后不會過度變形，那你可以放心地食用。

如何判斷青芒熟了大青芒果怎么算熟

青芒的皮就是青色的，它熟了也還是青色的，就稍微偏黃色一點，你稍微捏一捏，感覺有點軟軟的就可以吃了，或者等它的顏色變了點黃色也可以。挑選時選擇青中泛黃，捏起來略微有點軟的，這種顏色和硬度的青皮芒成熟度高，吃起來不會有酸澀的味道。青芒生的也可以吃的，平時沒有成熟的生青芒果也是一種可以食用的食材，它可以切成條狀以后加楊梅粉或者其他材料腌制以后食用。

青芒也青皮芒，果實卵腎形，有明顯的腹溝；成熟果皮青黃色或暗綠色。

如果覺得太硬太酸可以催熟。一般催熟的***有：準備一些黃色的香蕉皮，把它與青芒放在同一個塑料袋中扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中，黃色的香蕉皮在保存時會產生少量的乙烯，乙烯有明顯催熟作用，幾天以后在二中的青芒就能熟透變軟，可以取出直接食用；或者把藥物乙烯加清水稀釋以后直接噴施在青芒的表面，再用小被子或者毯子把青芒蓋好，兩天左右青芒就能變軟變熟，催熟效果特別好；一種熱帶水果，而且屬于后熟水果的一種，平時在大家催熟青芒時可以用溫度來催熟，把青芒外層包上報紙，放到可以密封的水果箱中，然后把水果箱放在溫暖的環(huán)境中，每天打開看一下以免出現(xiàn)腐爛，大約三天左右，水果箱中的青芒就能熟透，可以直接取出食用。

青芒的益處：

生青芒果最大的好處就是能美容護膚，因為生青芒果中含有多種對人體有益的維生素，特別是維生素C和維生素E的含量比較高，這些兩種維生素都能直接被人類的皮膚細胞吸收，能淡化色斑也能促進皮膚細胞再生，經常食勝可以美白滋養(yǎng)肌膚。

生青芒果中含有一些酸性成分能加快身體對食物的消化與吸收，也能分解人體內的多余脂肪，另外生青芒果中還有大量的纖維素，這種物質可以促進腸道蠕動，促進大便生成與排出，平時食用生青芒果不但能潤腸通便，還能減肥癥身，預防肥胖癥的發(fā)生。

殺菌消炎也是生青芒果的重要功效之一，它含有的維生素C是一種天然的消炎殺菌成分，它能消除人體內的大腸桿菌、流感病菌以及葡萄球菌等多種細菌與病毒，平時人們食用生青芒果能預防多種常見炎癥的發(fā)生，對提高人類身體的免疫力有很大的好處。

青芒果怎么判斷熟沒熟沒熟也可以吃的哦

不管是青芒果、紅芒果、黃芒果，只要手按（捏）均勻（有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻）變軟就表示熟了。

青芒果催熟***

1、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，連太陽都不用曬，芒果自熟很明顯的。

2、將生芒果放入紙袋里，再放兩個香蕉或成熟蘋果,然后扎緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

3、放在米桶內。用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了。

4、用沒有熟的芒果腌酸，整個的腌需要將芒果洗凈，放入涼了的開水里，加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來，過一個星期就可以吃了。還可以將芒果洗凈切成塊，灑上鹽或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉。

大青芒果怎么算熟

不管是青芒果、紅芒果、黃芒果，只要手按（捏）均勻（有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻）變軟就表示熟了。

以下是我回答其他網(wǎng)友“怎樣讓芒果快速變熟”的答案，供參考：

將芒果放在箱子里面，密封箱子，過幾天就可以成熟了。其間，你要經常檢查箱子里面的芒果是否有成熟的，是否成熟以手捏（按）是否變軟為準，有成熟的芒果要及時拿出來食用，如果來不及食用，可以把芒果放在冰箱里面貯藏一段時間。切忌將未成熟的芒果放在冰箱里面，因為芒果是熱帶水果，放在冰箱里會受到凍害，不能成熟。

如果你還想芒果成熟快點，你可以把成熟的香蕉等水果放在芒果箱里面，因為成熟的水果天然含有乙烯利，可以使水果成熟。當然也可以去買人工合成的乙烯利催熟芒果，販子就是用的這個東西。

希望對你有用，祝健康愉快！！

青芒果怎么算熟才能吃

1青芒果怎么算熟才能吃

青芒果有兩種，一種是還未成熟的青澀芒果，成熟后外皮會變黃，散發(fā)好聞的香味；還有一種是外皮青色的芒果，變軟就表示成熟了，買回來的芒果未成熟可以放入香蕉、蘋果等釋放乙烯的水果催熟。

芒果

2青芒切開太生了怎么辦

可以做成涼拌芒果絲。

青芒太生打開了也不用擔心，可以加上調味品做成涼拌芒果絲，涼拌芒果絲就是將芒果切成絲狀物，撒上辣椒粉、鹽后攪拌均勻后食用，是云南和東南亞一帶很受歡迎的青芒果食用***。

芒果

3青芒沒熟吃了會中毒嗎

青芒無毒，沒熟吃了也不會中毒。

和成熟的芒果相比，沒熟的青芒味道要差很多，有的非常酸澀；有的味道寡淡，都不好吃，因為青芒本身無毒，所以青芒沒熟吃了也不會中毒，但是沒熟的芒果吃了不易消化，吃了容易出現(xiàn)腸胃不適。

芒果

4青芒果硬的能直接吃嗎

青芒果硬的可以做成涼拌芒果絲食用，直接啃食味道比較酸澀，不建議食用。

芒果成熟后酸度降低、糖分升高，吃起來甜多于酸，因此，除非是特意想吃涼拌芒果，一般不吃硬的青芒果，如果誤開了青芒果可以用涼拌的方式改善口感

文章到此結束，希望可以幫助到大家。