大家好，相信到目前為止很多朋友對(duì)于芡實(shí)的禁忌和芡實(shí)的禁忌吃芡實(shí)的注意事項(xiàng)不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來(lái)為大家分享芡實(shí)的禁忌相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，文章篇幅可能較長(zhǎng)，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來(lái)看看吧！
芡實(shí)不要和難以消化的食品一起食用。
1、芡實(shí)硬度比較大，所以比較難消化，所以芡實(shí)最好不要和難以消化的食品一起食用，這樣可能會(huì)導(dǎo)致更難消化。
2、芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當(dāng)主糧吃。芡實(shí)分生用和炒用兩種。生芡實(shí)以補(bǔ)腎為主，而炒芡實(shí)以健脾開胃為主。
3、有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。腹脹者本身就消化不良，如果食用芡實(shí)會(huì)使癥狀更為嚴(yán)重。
擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)：
1、產(chǎn)婦不可食用芡實(shí)，但孕婦與嬰兒可以食用。無(wú)論是哪種***食用芡實(shí)都要用文火煮至爛，而且一次不能食用過多。食用時(shí)要慢慢咀嚼，使芡實(shí)完全咀嚼碎，才能下咽。其中排便不暢者，消化不好者最好不要食用。
2、食用時(shí)就要避開不好的因素，從而能正確的食用。但是用戶要注意芡實(shí)帶有澀味，入食物時(shí)要少量的添加，不然會(huì)影響食物本身的口感與味道。
3、當(dāng)然芡實(shí)本身的危害與***并不大，食用后的副作用也較少。建議使用前先問清楚要求，按照醫(yī)囑進(jìn)行食用。
參考資料來(lái)源：百度百科-芡實(shí)
不能吃芡實(shí)的人群及禁忌：
1、芡實(shí)性澀，有較強(qiáng)的收澀作用，能使便秘患者排便更加困難，以及婦女產(chǎn)后惡露排出不暢，故而便秘、尿赤患者及婦女產(chǎn)后皆不宜食用。
2、芡實(shí)雖有營(yíng)養(yǎng)，但嬰幼兒不宜食用，可能會(huì)導(dǎo)致小兒性早熟。
在食用芡實(shí)時(shí)，尚需注意按照正確的***食用。吃芡實(shí)要用慢火燉煮至爛熟，細(xì)嚼慢咽，方能起到充養(yǎng)身體的作用。
擴(kuò)展資料：
芡實(shí)其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥，祛濕效果優(yōu)于紅小豆，鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子，可以說(shuō)是一種被埋沒的補(bǔ)益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中，有一條就是吃芡實(shí)。
鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實(shí)搭配燕窩蒸食，有很好的美容效果，可使氣色更好。此外，把鮮芡實(shí)去皮后凍在冰箱里，還可較長(zhǎng)時(shí)間保存食用，補(bǔ)腎效果更好。其中，生芡實(shí)以補(bǔ)腎澀精為主，炒芡實(shí)以補(bǔ)脾止瀉為主。
秋冬季節(jié)比較干燥，芡實(shí)可以潤(rùn)燥但是又不寒涼，尤其是芡實(shí)粥，特別適合在秋冬季吃。
參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-秋季芡實(shí)溫補(bǔ)健脾推薦12款滋補(bǔ)食療方
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-秋冬季吃芡實(shí)補(bǔ)中益氣，益壽延齡
芡實(shí)的宜忌:“凡外感前后,瘧痢疳痔,氣郁痞脹,溺赤便秘,食不運(yùn)化及新產(chǎn)后皆忌之。”
另外，根據(jù)芡實(shí)百科中提及，芡實(shí)雖然有很多營(yíng)養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當(dāng)主糧吃。
芡實(shí)又可以分為生食和炒食兩種哦，生的芡實(shí)主要以補(bǔ)腎為主，而一些藥店中出售的炒芡實(shí)則以健脾開胃為主了，告訴大家哦，炒芡實(shí)可以要比較***的人炒好哦。
另外，亦有將芡實(shí)炒焦使用的，主要以補(bǔ)脾止瀉為主。值得注意的是，芡實(shí)無(wú)論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化。
“生食過多，動(dòng)風(fēng)冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長(zhǎng)。”平時(shí)有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。
因?yàn)檐蛯?shí)有一定的副作用，所以不是什么人都適合吃的，其中對(duì)于本身火盛，上火厲害，手心發(fā)熱的人，就不適合了。
另外，食滯不化者慎服，大小便不利者禁服。芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，便秘、尿赤及婦女產(chǎn)后者皆不宜食。芡實(shí)雖有營(yíng)養(yǎng)，但嬰兒不宜食用。
通過中醫(yī)和對(duì)芡實(shí)的研究所得，芡實(shí)雖含有很多營(yíng)養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實(shí)的副作用也是不容小覷的。因?yàn)檐蛯?shí)性質(zhì)較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當(dāng)主糧吃。
芡實(shí)的飲食禁忌。
一、凡外感前后，瘧痢疳痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運(yùn)化及新產(chǎn)后皆忌之。
二、芡實(shí)一次不要吃得過多。芡實(shí)雖然有很多營(yíng)養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等，但芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不適合把它當(dāng)主糧吃。芡實(shí)分生用和炒用兩種。生芡實(shí)以補(bǔ)腎為主，而炒芡實(shí)以健脾開胃為主。炒芡實(shí)一般藥店有售，因炒制時(shí)，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭***不方便。另外，亦有將芡實(shí)炒焦使用的，主要以補(bǔ)脾止瀉為主。值得注意的是，芡實(shí)無(wú)論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化。“生食過多，動(dòng)風(fēng)冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長(zhǎng)。”平時(shí)有腹脹癥狀的人更應(yīng)忌食。
1、芡實(shí)的禁忌是：便秘，尿赤患者，產(chǎn)后的婦女，嬰幼兒等不宜食用。
2、芡實(shí)性質(zhì)平和，其中含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維、鈣、鎂、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，它并沒有相克的食物，但是一般建議芡實(shí)不宜與難以消化的食物一起煮，如：玉米、小麥、燕麥、大豆、糙米等，因?yàn)檐蛯?shí)本身是一種高淀粉的食物，本身就比較難以消化，與這類食物同食，可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，從而引起腸胃不適。
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