大家好，相信到目前為止很多朋友對(duì)于石榴花的功效與作用和紅色石榴花的功效與作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來(lái)為大家分享石榴花的功效與作用相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，文章篇幅可能較長(zhǎng)，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來(lái)看看吧！
石榴花性味酸澀，平。有止血、消腫、調(diào)經(jīng)、止帶之功效。治療鼻衄、中耳炎、創(chuàng)傷出血、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)崩白帶。根皮能殺蟲(chóng)、澀腸、止帶；果皮能澀腸、止血、驅(qū)蟲(chóng)。《分類(lèi)草藥性》云：“治吐血，月經(jīng)不調(diào)，紅崩白帶。燙火傷，研末，香油調(diào)涂。”現(xiàn)代研究已經(jīng)證實(shí)，石榴根皮含異石榴皮堿、β-谷甾醇、甘露醇；樹(shù)皮含異石榴皮堿、偽石榴皮堿、甲基異石榴皮堿；果皮含鞣質(zhì)、樹(shù)脂、沒(méi)食子酸、糖、甘露醇、菊粉、蠟等。藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)，其花、根皮、果皮均有抗菌、抗病毒作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、變形桿菌及多種致病性真菌均有抑***用。
石榴花還有很好的藥用價(jià)值，從中醫(yī)角度說(shuō)，石榴花有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用，外用可以治療中耳炎。石榴的嫩葉可以健胃理腸、消食積、助消化，外用可治療眼疾和皮膚病。石榴的果實(shí)也可以入藥，石榴皮中含有“石榴根皮堿”，對(duì)各種桿菌和皮膚其菌都有抑***用。
石榴花是落葉灌木或小喬木石榴的花。花瓣5-7枚紅色或白色，單瓣或重瓣。喜陽(yáng)光充足和干燥環(huán)境，耐寒，耐干旱，不耐水澇，不耐陰，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以肥沃、疏松的沙壤土最好。經(jīng)常食用石榴花可抑制黑色素生成，使皮膚光潔柔潤(rùn)，延緩皺紋的生成，為天然美容佳品。別名：安石榴、海石榴、若榴、丹若、山力葉
石榴花的營(yíng)養(yǎng)
石榴花的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)石榴中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。
石榴花的功效
石榴花,有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用,外用則可治中耳炎。活血止血、祛瘀止痛。
石榴花的吃法漂洗干凈后炒臘肉，做石榴花湯等。可根據(jù)自己的喜好烹調(diào)。
1.蜆肉石榴花
主料：蜆肉300克；
配料：韭菜150克，咸菜脯100克，生菜葉12件，姜粒5克，蒜茸5克，紅椒粒10克；
調(diào)料：精鹽2克，味精4克，白糖2克，上湯150克，蠔油10克，濕粉10克，生油50克，紹酒10克。
蜆肉石榴花的做法：
（1）將韭菜洗凈，取100克切成1厘米長(zhǎng)的段。咸菜脯先漂淡，再切成細(xì)粒。將生菜葉洗凈。
（2）先將蜆肉和咸菜脯粒分別用清水燙過(guò)，瀝干水，猛火燒鑊落油搪鑊，放入韭菜煸炒至六成熟，倒在疏殼里。然后再燒鑊落油，放姜粒，蒜茸、椒米爆香，下蜆肉、咸菜脯粒、韭菜炒透，放味料，烹酒，炒至干香用濕粉打芡，倒在碟中。
（3）將炒好的蜆肉分別倒在12件菜葉中，用灼過(guò)水的韭菜扎口后，排放在碟里，放入蒸籠猛火蒸4分鐘取出，再將用上湯加蠔油、味料調(diào)成的蠔油芡淋面便成。
2.涼拌石榴花保鮮石榴花200克，奶油生菜300克。石榴花用熱水煮2～3分鐘，過(guò)涼水備用，奶油生菜切絲拌入石榴花，放入香油、鹽少許，雞精少許，拌勻即可食用。中醫(yī)認(rèn)為，石榴花可清肺泄熱、養(yǎng)陰生津、解毒、健胃、澀腸。經(jīng)常上火或胃口不佳者，可多食涼拌石榴花。
3.石榴花炒醬肉保鮮石榴花200克，五花肉500克，韭菜少許，干辣椒少許。保鮮石榴花用熱水煮1～2分鐘，過(guò)涼水備用，油熱放入五花肉翻炒，放入大醬炒至九成熟時(shí)，加入石榴花，翻炒幾下，放入少許鹽、韭菜，即可起鍋。
4.石榴花炒田螺保鮮石榴花200克，新鮮田螺400克，干辣椒適量，蔥段少許。保鮮石榴花用熱水煮1～2分鐘，過(guò)涼水備用，油熱放入蔥段、干辣椒爆香，放入新鮮田螺炒至八成熟時(shí)，加入保鮮石榴花，翻炒至熱，放入少許鹽即可起鍋。
5.石榴花炒雞雜保鮮石榴花200克，新鮮雞雜500克，新鮮辣椒適量，蔥段少許，姜少許。保鮮石榴花用熱水煮1～2分鐘，過(guò)涼水備用，油熱放入蔥段、姜、新鮮辣椒爆香，放入新鮮雞雜炒至八成熟時(shí)，加入石榴花，翻炒至熱，放入少許鹽即可起鍋。
花石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，作用和功效也是非常不錯(cuò)的，平時(shí)適量進(jìn)食一些石榴，有利于身體各種物質(zhì)的有效補(bǔ)充。
1.石榴味酸澀，能收斂固澀，入腎、大腸經(jīng)，既可固腎止漏，又能澀腸止瀉痢。
2.石榴皮內(nèi)含有石榴根皮素，對(duì)絳蟲(chóng)的滅殺作用很強(qiáng)，對(duì)桿菌和各種皮膚真菌都有抑***用。
3.石榴花，色赤入心經(jīng)，研末外用可治金創(chuàng)出血、九竅出血。石榴葉亦有相同作用功效。
4.石榴鮮食，可養(yǎng)陰生津，止咽燥渴，但多食易傷肺、齒而生痰涎。
果粒酸甜可口多汁，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的水果糖類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可以補(bǔ)充人體能量和熱量，但是不增加身體負(fù)擔(dān)。
石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、鈣、磷、鉀等微量礦物元素，能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。
石榴體內(nèi)還富含豐富的各種酸類(lèi)包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體具有保健功效。石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，
含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及礦物質(zhì)。
其中維生素C的含量比蘋(píng)果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主。
鞣花酸
石榴含有一種叫鞣花酸的成分，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。
鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更有效。
石榴多酚和花青素
紅石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出綠茶3倍，更是維生素C的20倍，能有效中和自由基，促進(jìn)新陳代謝、排出毒素。
石榴花的營(yíng)養(yǎng)
石榴花的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)石榴中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。
石榴花的功效
石榴花,有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用,外用則可治中耳炎。活血止血、祛瘀止痛。
石榴花的吃法漂洗干凈后炒臘肉，做石榴花湯等。可根據(jù)自己的喜好烹調(diào)。
1.蜆肉石榴花
主料：蜆肉300克；
配料：韭菜150克，咸菜脯100克，生菜葉12件，姜粒5克，蒜茸5克，紅椒粒10克；
調(diào)料：精鹽2克，味精4克，白糖2克，上湯150克，蠔油10克，濕粉10克，生油50克，紹酒10克。
蜆肉石榴花的做法：
（1）將韭菜洗凈，取100克切成1厘米長(zhǎng)的段。咸菜脯先漂淡，再切成細(xì)粒。將生菜葉洗凈。
（2）先將蜆肉和咸菜脯粒分別用清水燙過(guò)，瀝干水，猛火燒鑊落油搪鑊，放入韭菜煸炒至六成熟，倒在疏殼里。然后再燒鑊落油，放姜粒，蒜茸、椒米爆香，下蜆肉、咸菜脯粒、韭菜炒透，放味料，烹酒，炒至干香用濕粉打芡，倒在碟中。
（3）將炒好的蜆肉分別倒在12件菜葉中，用灼過(guò)水的韭菜扎口后，排放在碟里，放入蒸籠猛火蒸4分鐘取出，再將用上湯加蠔油、味料調(diào)成的蠔油芡淋面便成。
2.涼拌石榴花保鮮石榴花200克，奶油生菜300克。石榴花用熱水煮2～3分鐘，過(guò)涼水備用，奶油生菜切絲拌入石榴花，放入香油、鹽少許，雞精少許，拌勻即可食用。中醫(yī)認(rèn)為，石榴花可清肺泄熱、養(yǎng)陰生津、解毒、健胃、澀腸。經(jīng)常上火或胃口不佳者，可多食涼拌石榴花。
3.石榴花炒醬肉保鮮石榴花200克，五花肉500克，韭菜少許，干辣椒少許。保鮮石榴花用熱水煮1～2分鐘，過(guò)涼水備用，油熱放入五花肉翻炒，放入大醬炒至九成熟時(shí)，加入石榴花，翻炒幾下，放入少許鹽、韭菜，即可起鍋。
4.石榴花炒田螺保鮮石榴花200克，新鮮田螺400克，干辣椒適量，蔥段少許。保鮮石榴花用熱水煮1～2分鐘，過(guò)涼水備用，油熱放入蔥段、干辣椒爆香，放入新鮮田螺炒至八成熟時(shí)，加入保鮮石榴花，翻炒至熱，放入少許鹽即可起鍋。
5.石榴花炒雞雜保鮮石榴花200克，新鮮雞雜500克，新鮮辣椒適量，蔥段少許，姜少許。保鮮石榴花用熱水煮1～2分鐘，過(guò)涼水備用，油熱放入蔥段、姜、新鮮辣椒爆香，放入新鮮雞雜炒至八成熟時(shí)，加入石榴花，翻炒至熱，放入少許鹽即可起鍋。
1、鼻出血：取鮮石榴花適量，將其揉成小團(tuán)，壓迫填塞。
2、崩漏：取鮮石榴花5克，水煎，加黃酒少許服。
3、耳內(nèi)流膿：取鮮石榴花適量，將其曬干，加入冰片少許，共研細(xì)末，吹入耳內(nèi)。
4、燒燙傷：取鮮石榴花適量，將其曬干、研末，用麻油調(diào)成糊狀，用棉簽蘸取藥糊擦患處。
5、牙痛：取鮮石榴花20克，水煎代茶飲。
石榴花的實(shí)用便方
1、口臭、口腔炎：石榴1個(gè)，剝皮取子，搗爛加水煎汁，含后咽下，日數(shù)次石榴花綻放。
2、脫臟:石榴皮30克，明磯15克，水煎，洗患處。
3、中耳炎:石榴花，熔干，加冰片少許，研細(xì)末,吹耳內(nèi)。
4、久瀉久病:陳石榴皮，熔干研為細(xì)末，每次服10克，米湯送服，1日2次。
5、腎結(jié)石:石榴根皮、金錢(qián)草各30克，水煎服。
6、燙火傷:石榴皮適量，研細(xì)末，與芝麻油調(diào)均，涂患處。
7、外傷出血:干石榴花、白菜等份，曬干研末，敷傷口，外用敷料壓迫即可。
8、濕彥、癖子：鮮石榴嫩葉，水煎，洗，患處。
1、石榴花3～5克水煎，加黃酒少許服，治崩漏帶下。
2、石榴花放瓦片上焙干，加冰片少許，研細(xì)末吹耳內(nèi)，治耳內(nèi)流膿。
3、白石榴花12～18克，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。
4、白石榴花7朵、夏枯草8克，水煎服，治肺癰。
5、石榴花(或石榴皮)研細(xì)，加麻油，治燒燙傷。
6、新鮮石榴嫩葉30克，加水一碗，煎至半碗洗眼，治風(fēng)火赤眼。
7、石榴根皮12克、檳榔90克，水煎去渣，加白糖服，治蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)。
8、石榴果皮15克，水煎后加紅糖適量，一日分兩次服，治久瀉痢。
9、白石榴皮4克、蓮蓬1個(gè)，水煎服，治婦女經(jīng)水過(guò)多。
醫(yī)通無(wú)憂網(wǎng)溫馨提示：石榴花有很高的食用價(jià)值和藥物價(jià)值，食用功效：收斂止瀉，殺早，止血，潤(rùn)肺止咳。主治虛寒久瀉，腸炎，痢疾，便血，脫肛，血崩，絳蟲(chóng)病，蛔蟲(chóng)病等
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