性寒。
紅菜苔是十字花科一、二年生草本植物，從中醫(yī)的角度上來看，紅菜苔是屬于寒性的食材，食用之后能夠有效地降低人體內(nèi)的熱氣，從而可以對人體起到清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。
而且紅菜苔中還含有十分豐富的水分、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，食用后可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素，所以平時(shí)適當(dāng)?shù)爻砸恍┘t菜苔的話是有利于人體健康的。
可以適當(dāng)?shù)爻砸恍?/p>
雖然說紅菜苔是屬于寒性的食材，但是其營養(yǎng)價(jià)值也是十分豐富的，一般在適量食用的情況下并不會(huì)對月經(jīng)造成較大的影響，所以不需要太過于擔(dān)心。
而且在來月經(jīng)的時(shí)候人體因?yàn)槭а^多，體質(zhì)是比較虛弱的，而紅菜苔中含有較多的維生素c、胡蘿卜素等，進(jìn)入到體內(nèi)之后也會(huì)有助于促進(jìn)人體對鐵元素的吸收和利用。
視情況而定。
如果是新鮮的紅菜苔的話，那么其中所含的亞硝酸鹽含量是比較少的，第二天在沒有變質(zhì)的情況下是可以繼續(xù)吃的。
但是如果紅菜苔已經(jīng)煮熟了的話，那么如果放置時(shí)間過長的話，其中所含的硝酸鹽就會(huì)在細(xì)菌的分解作用下轉(zhuǎn)化成對人體有害的亞硝酸鹽，長期下來的話就有可能會(huì)使人體出現(xiàn)頭暈頭痛、四肢乏力等缺氧的癥狀，所以對于煮熟的紅菜苔來說是不建議隔夜吃的。
有可能會(huì)。
紅菜苔本身的顏色是紅色的，其中含有一些天然的紅***素，而這種色素進(jìn)入到人體之后就有可能會(huì)使大便的顏色變成紅色，這是屬于正常的情況，并不需要太過于擔(dān)心。
一般來說在停止食用紅菜苔1-2天之后就可以慢慢恢復(fù)正常，如果在停止食用紅菜苔之后大便還持續(xù)紅色的話，那么就有可能不是因?yàn)槌约t菜苔所引起的，此時(shí)就需要及時(shí)地去醫(yī)院就診，然后在醫(yī)生的指導(dǎo)下排查病因。
